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Erdbeeren frisch vom Feld

Die Erdbeersaison 2024 ist zu Ende. In unserem Hofladen, der 24 h für die geöffnet ist, findest du aber noch veredelte Erdbeeren frisch vom Feld. In dem leckeren Fruchtauftstrich und der -soße verstecken sich Winni´s Wiesenfrüchtchen.

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Rund um die Beere

Wusstest du, dass...

...die saftigen Beeren nicht nachreifen und wir sie deshalb reif ernten?
...Erdbeeren botanisch gesehen keine Früchte, sondern Sammelnussfrüchte sind?
...jeder Deutsche im Schnitt 3kg Erdbeeren vernascht?
...Erdbeeren reich an Mineral- und Ballaststoffen, Vitaminen, Folsäure und Eisen sind und hauptsächlich aus Wasser bestehen? Und dazu schmecken sie auch noch gut und haben gleichzeitig sehr wenig Kalorien.

Erdbeeren zum Selbstpflücken

Winni´s Wiesenfrüchte sind verführerisch lecker. Unser Geheimrezept besteht darin, dass du dir die Erdbeeren täglich selbst vom Feld pflücken kannst. Diese Frische trägt zu einem unvergleichlichen Aroma bei. Komm´ vorbei und überzeuge dich selbst vom köstlichen Geschmack unserer frechen Früchte.

Infos zur Selbstpflücke

Pflückschalen

An unserem Verkaufsstand erhältst du leere Schalen zum Pflücken.

Eigene Behälter

Du möchtest deinen eigenen Behälter mitbringen? Kannst du gerne. Achte darauf, dass er möglichst flach ist, damit darunterliegende Erdbeeren nicht zerdrückt werden. Bevor du starten kannst, wiegen wir das leere Behältnis an unserem Verkaufsstand.

Pflücken - ein paar Tipps

Pflücke die Früchte anstatt sie abzureißen und immer mit Stil. Du solltest darauf achten, dass sie reif sind. Lege sie in den Behälter anstatt sie reinzuschmeißen bzw. zu schütten.

Ein fruchtiges Trio

Clery

frühe Sorte
große, mittelrote Früchte mit rotem Fruchtfleisch
süßlich und sehr aromatisch
festes Fruchtfleisch
gut haltbar

Asia

mittelfrühe Sorte
große, dezent rote Früchte
aromatisch, leicht süßlich
vitale, kräftige Beeren
mittelmäßig haltbar

Malwina

Späte Sorte
Mittel bis große, dunkelrote Frucht mit rotem Fruchtfleisch
sehr aromatisch
mittelmäßig haltbar
Tipp: Diese Sorte eignet sich gut zum Einfrieren oder für Konfitüre